Câu chuyện cà phê

  • Con đường cà phê từ năm 850-1570

    10/12/2018
    824
    0
    Cây cà phê được phát hiện một cách tình cờ tại đất nước Ethiopia, bởi một chàng chăn dê tên Kaldi, khi thấy đàn dê nhảy múa một cách kì lạ sau khi ăn những trái chín màu đỏ....
  • Con đường cà phê từ năm 1600- 1668

    10/12/2018
    906
    0
    Cà phê, thứ thức uống quý giá và thiêng liêng, người Ả Rập chỉ muốn giữa độc quyền cho riêng mình. Nếu có xuất khẩu hạt cà phê họ sẽ rang và luộc chín hạt cà phê...
  • Con đường cà phê từ năm 1672- 1721

    10/12/2018
    552
    0
    Pascal, một người Armenia, là người đầu tiên bán những tách cà phê cho người Paris. Pascal đã cho những nhân viên phục vụ đi khắp các nẻo đường Paris rao...
  • Con đường cà phê từ năm 1727- đến nay

    10/12/2018
    535
    0
    Chính phủ Brazil đã nhận ra rằng, cà phê chính là tương lai, yếu tố sống còn của họ. Với chiêu bài giải quyết tranh chấp...
  • Cây cà phê Robusta (cafe vối)

    10/12/2018
    587
    0
    Cà phê Robusta (tên khoa học: Coffea canephora hoặc Coffea robusta) là cây quan trọng thứ hai trong các loài cà phê. Khoảng 39% các...
  • Cà phê Arabica (cà phê chè)

    10/12/2018
    580
    0
    Cà phê chè là tên gọi theo tiếng Việt của loài cà phê có (tên khoa học là: coffea arabica) do loài cà phê này có lá nhỏ, cây thường để thấp giống cây...
  • Cà phê moka

    10/12/2018
    316
    0
    Cà phê moka là tên gọi ở Việt Nam của cà phê Mocha. Hạt cà phê moka là một dòng hạt cà phê có nguồn gốc từ Mocha, Yemen. Cà phê hạt Mocha...
  • Cà phê mít (liberia)

    10/12/2018
    245
    0
    Cà phê mít hay cà phê Liberia (tên khoa học: Coffea liberica, đồng nghĩa Coffea excelsa thuộc họ Thiến thảo) là một trong 3 loại chính của...
  • Lịch sử cây cà phê việt nam

    10/12/2018
    582
    0
    ây cà phê theo những linh mục truyền giáo vào Việt Nam, lần đầu tiên được trồng tại tỉnh Hà Nam, Bố Trạch, Quảng Trị. Những cây cà phê Arabica...